レシピ

食べるときに自分で甘さを調整するシリーズ。 今回は豆乳プリンです。 基本の材料は2つ。混ぜて、こして、蒸すだけ。 食べるときにメープルシロップをかけたり、フルーツをトッピングしたり、甘めの生クリームをのせて...

カボチャフレークで簡単！子供とのクッキー作りにおすすめなクッキーが焼けました。 米粉を使用し、甘みはバナナで優しい甘さに。きな粉が香ばしい！ サクサクというよりは少ししっとりめのクッキーに仕上がります。 小麦、乳製...

甘さは食べる時に調整する、甘くない濃厚アイスクリーム。 子どもには砂糖なし（もしくは少なめ）のアイスクリームを作りたい。でも大人は甘みが欲しい。そして濃厚さも欲しい。 という欲張りな願いを叶えるために作ったのが、砂糖を使わない濃...

小麦アレルギー、乳製品アレルギー対応のパンケーキ。 いつも通り、バナナで優しい甘さをプラス。 丸く焼いてもいいし、動物型などのセルクルを使って焼いたら子供も大喜び！ ただし、セルクルで焼くのは私にはまだまだ難しいので、小さ...

軽くてふわっとしていて大人も子供も楽しめる、小麦・乳製品アレルギー対応の焼きドーナツ。 子供がハマって、一時期は毎日作っていました。 小麦アレルギーではない子供も大好きなドーナツです。 食べかけバナナや甘熟...

袋で混ぜてオーブンで焼くだけ！なバナナを使った簡単焼きドーナツ。 砂糖なし、牛乳を豆乳にかえれば乳製品なし。 材料をすべてポリ袋で混ぜて、オーブンで焼くだけなので、洗い物が少なく、育児中にも作りやすいレシピです。 ...

ヨーグルトの酸味とバナナのほのかな甘さで、やさしい味の焼き菓子ができました。 「クラフティー」なんてオシャレな言葉を使いましたが、つまりは焼きヨーグルトケーキ。 バナナとヨーグルトという、冷蔵庫に常にありそうな材料で作れます。 ...

バター・牛乳・砂糖不使用。 バナナで、優しい甘さのワッフルです。 豆乳で作るので、ふわっと軽い食感。 子どもはそのままで、大人はハチミツをかけても美味しいです。 冷凍保存可能なので、1つずつラップして冷凍すれ...

じゃがいもをすりおろす作業不要で簡単！ 乾燥ポテトフレーク（粉末マッシュポテト）を使用した、じゃがいものパンケーキのレシピです。 程よくもちもちしていて、手づかみ食べにぴったり！ バターの香りが香ばしく、大人も美味しくいた...

砂糖不使用のパンケーキに、バナナの甘さをほんのりプラス！ お子さんのおやつやお食事にはもちろん、大人も美味しくいただけるバナナパンケーキのレシピです。 熟しすぎてそのまま食べるのはちょっと…なバナナ消費にもおすすめです。 ...