袋で混ぜてオーブンで焼くだけ!なバナナを使った簡単焼きドーナツ。
砂糖なし、牛乳を豆乳にかえれば乳製品なし。
材料をすべてポリ袋で混ぜて、オーブンで焼くだけなので、洗い物が少なく、育児中にも作りやすいレシピです。
お子さんと一緒に袋をモミモミしながら作っても楽しいと思います。
材料(ドーナツ型6個分)
- バナナ:1本
- 卵:1個
- 牛乳(豆乳でも):大さじ2
- オリーブオイル:大さじ2
- 薄力粉:100g
- ベーキングパウダー:5g
作り方
【1】ポリ袋にバナナを入れ、手でもみもみ揉んでつぶす。(ポリ袋ではなくボールに入れてフォーク等で潰してもOKです)
オーブンは180℃で予熱しておく。
【2】残りの材料をすべて加え、袋のまま、さらにもみもみ混ぜる。
【3】袋の端っこをハサミで切り、絞り器のようにシリコンのドーナツ型に入れる。
【4】180℃のオーブンで20分焼いて、完成!
コツ・ポイント
完熟バナナの消費にと作り始めた、このドーナツ。
今では普通のバナナでも作るほどの人気っぷりです。
ひとつずつラップで包んで、冷凍保存も可能です。
子どもの小腹を満たしたいときに、最適ですよ!
バナナを使った砂糖なしのクッキーもおすすめ
砂糖なし・子どもおやつ バナナきな粉クッキー
砂糖不使用のおやつを子どもにあげたい!そんなときにおすすめな手作りクッキーです。
バナナで少ししっとりめクッキーなので、離乳食後期から食べられます。手づかみ食べにもおすすめです。
材料
バナナ:1本(~100gくら...