はじめての離乳食。
自分なりに必要なものを厳選し、リストアップして用意しました。
「でも、用意したものって本当に全部使うの?」
というのが、怪しいところ。
今回は、ゴックン期(離乳食初期)を経験した今だから分かる、本当に必要な使用したものを紹介します。
私は、離乳食時期全体で必要なものを揃えましたが、
これから離乳食の方は、まずはゴックン期に必要なものだけ揃えるのもよいと思います。
調理器具
ハンドブレンダー(バーミックス)
はじめのうちは少量なので、ブレンダーではなくすり鉢を使用する予定でした。
が、しかし!
お粥をするのは、思っていた以上の作業です!
少量でもなかなか大変!
離乳食開始から数日後には10倍がゆをフリージングするようになったので、すでに大活躍です。
にんじんペーストにも使用しています。
ただ、フリージングするようになったといっても少量なので、ハンドブレンダー単体だけだと使いにくいです。
ベーシックセットなら、少量でもブレンダーが使用できる専用の容器がセットになっているので、おすすめです。
小鍋(ミルクパン)、蓋
お粥を作ったり、食材を茹でたりするときに使っています。
もともと家にある小鍋を使っていたのですが、離乳食開始後に「野菜の美味しさを引き出したい!」と思い、ストウブの小さめサイズを追加購入しました。
無水調理で、美味しさも栄養も逃さないはず!
小さくてかわいくて、お気に入りです。
離乳食作りが楽しくなります。
磁器すり鉢
10倍がゆを作るのに数日使っていましたが、その後はブレンダーに移行。
「あ、これはすり鉢いらなかったかも?」と思いましたが、カボチャや豆腐をすりつぶすときに活躍しています。
カボチャは、柔らかく煮ておけばすり鉢ですぐにペースト状になります。
磁器製のすり鉢とすりこぎ棒は、洗いやすいし気に入っています。
耐熱性のある大きめのゴムベラ(スパチュラ)、スプーン
裏ごしや、お粥を作るときの混ぜる用として使用しています。
ゴムベラを使ったり、耐熱性のあるスプーンを使ったり、その時々で使い分けています。
小分け冷凍の時もこのゴムベラでいけるのでは?と思って使ってみましたが、大きいので詰めづらいです!こぼれるし表面が汚くなります。
小分け冷凍用の小さめゴムベラの使用をおすすめします!
計量スプーン(大さじ、小さじ)
お粥を作るときのお米を計ったり、冷凍保存時に小分けにしたり…で使っています。
今のところ、使っているのは大さじと小さじ。
小さじ1/2もセットになっているものを買いましたが、使っていません。
小さめのザル(鍋に引っかけられるタイプ)
食材を茹でるときや、米を研ぐ時に使っています。
それから、裏ごしにもこれを使ってしまっています。
裏ごし用のザルは別で用意していたのですが、量が少ないし、使い分けるのが面倒だし…で、小さめのザルで事足りています。
まな板
材料を切る時に使っています。
デザートナイフ(包丁)
しばらくは、キッチンばさみで様子を見る予定でしたが、カボチャで早くも挫折。
家にあったデザートナイフを離乳食用にして使用しています。
こうなると、キッチンばさみが不要でした。
もう少し離乳食が進んだら、麺を切ったりで活躍しそうです。
計量カップ
主にお粥を作るときに使っています。
10倍がゆの詳しすぎる作り方はこちら。
冷凍保存用品
リッチェル「わけわけフリージング ブロックトレー」25mL
フリージングの際の必需品です。
評判通り、中身が取り出しやすく便利です!
そのうち50mLも購入すると思います。
小さめのゴムベラ(スパチュラ)(製菓用の小さいもの)
小分け冷凍容器に入れるときに使用しています。
上にも書きましたが、普通サイズのものだと詰めにくいので、この小さめサイズがありがたい存在です。
離乳食小分けパック(小分け保存容器)
ダイソーで購入した、蓋付きのパック。
この中に入れて冷凍することも可能なのですが、私の場合は、フリージングしたものを電子レンジで解凍するときに使用しています。
外出先で離乳食を食べたいときは、フリージングしたものをこれに入れて、食べるときにレンジ。
そのままお皿がわりにして、食べさせられるので、便利です。
アルミ製のトレイ
急速冷凍用に、フリージングの際は必ず使用しています。
ジッパー付き袋
フリージングした食材毎に入れて使用しています。
使いきりなので、消費が激しいです。
食器類
リッチェル おでかけランチくん 離乳食スプーンセット
スプーンは、当然ながら毎回使用しています。
特に嫌がられることなく、むしろ気に入ってカミカミしてきます。
お茶碗、ご飯茶碗、小鉢
出産祝いでいただいた竹食器があるので、それを使っています。
フリージングをする方は、レンジ可の食器の方が便利かなとは思います。
リッチェルいきなりストローマグ
離乳食の最後に飲むようにしている、白湯や麦茶用です。
まだうまく飲めませんが、ストローの練習になるので必須アイテムです。
トレー
離乳食を食べさせるときに使う食器やスプーンをまとめて食卓へ運べるので便利です。
かわいいトレーを選ぶと、写真映えもします。(笑)
食器洗いスポンジ
毎回、使い捨てで使用しています。
100均の6個くらいパックのものを購入し、1つを8つに切っています。
離乳食用品をまとめておくカゴ
離乳食の用意をするときも、カゴにまとめておけば、いろいろ取り出しやすくて便利です!
シリコンスタイは最初から用意するつもりでしたが、はじめのうちは食べる量が少ない分こぼす量も少ないので、必要なさそうです。
その他
書籍「フリージング離乳食」
一週間単位で食材のフリージングを用意して進めていくために参考になる本です。
この本を参考に、離乳食を進めています。
無理のないペースで食材を増やしていけるので、離乳食で追い詰められることが軽減されたなぁと思っています。
フリージングだけでなく、食べてはいけないものなども載っていて、一冊で離乳食について必要なことを知ることができます。
そろそろ追加購入したいもの
ゴックン期を数週間経験者、そろそろ追加購入したいものが出てきました。
それは、
シリコンスタイ
もともと買う予定ではあったものの、離乳食をはじめて子どもの食べ方等を見てから、子どもに合うシリコンスタイを買おうと考えていました。
食べ物やよだれをこぼして、布のスタイはべちゃべちゃ。
さらに、品目が増え、カボチャやにんじん等でカラフルに(笑)
頻繁に買い換えることを前提に100均のものを使うか、下に受け皿があるタイプを買うか…検討中です。