離乳食が始まりました！
勝手がわからず、本・ブログ・Twitter等で情報収集。
自分なりに離乳食に必要そうなものをまとめて、用意しました。
今回は、用意したもの、様子を見て必要そうなら購入したいものを紹介します。
基本的に、大人とは共用しないスタイルです。
★印は、100均で購入したものです。
※100均はダイソーを利用しました。
追加購入したものたち。
100均で買ったものがほとんどです。
なるべく物を増やしたくなかったので、すでに家にあるもので、使えるものはそれを使うことにしました。
（という割には、結構買ってますが。笑）
それでは、詳しく紹介していきます。
調理器具
用意した調理器具
ハンドブレンダー（バーミックス）
ゴックン期やモグモグ期に大活躍するという、ブレンダー。
はじめのうちは少量なのですり鉢でやっていけますが、量が増えてきたり、まとめて作ってフリージングするときには、一度に多くの量をペースト状にできるブレンダーが活躍します。
用意したバーミックスのハンドブレンダーは、みじん切りもできるタイプのもの。
離乳食後期にも活躍しそうです。
小鍋（ミルクパン）、蓋★
お粥を作ったり、食材を茹でたりするときに使います。
離乳食は量が少ないので、ミルクパンのサイズがちょうどいいです。
離乳食開始後、ストウブの小さめサイズを追加購入しました。
にんじんを食べて「うげぇ」という顔をしているのを見たら、出来る限り野菜の美味しさを引き出したい！と思いまして。
磁器すり鉢
ブレンダーするほどではない少量のものをすりつぶす時に使用します。
離乳食最初の一週間は、お粥だけ＆フリージングをしなかったので、毎回すり鉢で10倍粥をすりつぶしていました。
ブレンダーを使うようになったあとも、「ちょっと食べづらそうだからすりつぶそうかな？」という時にパッと使えるそうです。
100均等でも売っていますが、すりこぎ棒が木製なので、衛生面が気になるところ。
奮発して、磁器製のものを用意しました。
大きめの裏ごし器★
基本的にブレンダーを使用したペースト状にしますが、とうもろこしの薄皮を取り除くとき等に使用します。
ブレンダーでペースト状にして、仕上げに裏ごしする、というのが理想的なのかな？と思いますが、どこまで手間をかけられるか…。
大きめのゴムベラ（スパチュラ）★
裏ごし用に用意しました。
お粥を作るときにも使用しています。
鍋を混ぜたりするので、耐熱性のあるものをおすすめします。
計量スプーン（大さじ、小さじ、小さじ1/2）★
お粥を作るときのお米は、大さじで計っています。
離乳食初期は、とにかく量が少ないので、小さじ1/2も役に立ちそうです。
計量カップ
主にお粥を作るときに使用します。
10倍がゆの詳しすぎる作り方はこちら。
離乳食が進んで料理のレパートリーが増えたら、さらに活躍しそうです。
小さめのザル（鍋に引っかけられるタイプ）（味噌こしでもOK）★
食材を茹でるときや、米を研ぐ時に使います。
また、油抜きや塩抜きの作業にも活躍。
離乳食では、食材に含まれる塩分や油分を取り除く必要があるんですね…知りませんでした。
まな板★
キッチンばさみ（当面は包丁がわりに使用）★
まな板と包丁は、特に大人用と分けたかったもの。
包丁としてデザートナイフを用意するつもりでしたが、ひとまずキッチンばさみで様子を見てみます。
必要そうなら買う調理器具
- 包丁（デザートナイフ）
- リッチェル「電子レンジ用おかゆクッカー」
- 麺カッター
- ミニあわだてき
- つぶす用のスプーン（いちごスプーン？）
なくてもやっていけそう、だけどあると便利そうなものたち。
必要があれば追加購入予定です。
ちなみに、電子レンジでお粥が作れる便利グッズはこちら。
炊飯器でお粥を作れる便利グッズもあります。
わが家には炊飯器がないので、お粥は鍋で作っているのですが、
炊飯器があれば、一緒にお粥が作れます！
冷凍保存用品
用意した調理器具
リッチェル「わけわけフリージング ブロックトレー」25mL
離乳食グッズについて調べると、必ずと言っていいほど取り上げられている、離乳食用の小分け冷凍トレー。
冷凍したときに中身が取り出しやすく便利だそうです
1ブロック容量が、15mL、25mL、50mLの3タイプあります。
とりあえず真ん中を…ということで、25mLを購入しました。
小さめのゴムベラ（スパチュラ）（製菓用の小さいもの）★
小分け冷凍トレーに入れるときに使用します。
普通サイズのものだと詰めにくいそうです。
離乳食小分けパック（小分け保存容器）★
電子レンジも可能なものを購入したので、冷凍したものをそのまま電子レンジで解凍できます。
アルミ製のトレイ★
急速冷凍用です。
ジッパー付き袋
リッチェルの容器でフリージングした食材毎に入れます。
フリージングした食材は、一週間を目安に使いきって、袋も捨てる予定です。
製氷皿（キューブ型に小さく冷凍できるもの）★
離乳食開始後に追加購入しました。
だし汁を冷凍するときに便利です。
必要そうなら買う冷凍保存用品
リッチェル「わけわけフリージング ブロックトレー」50mL
離乳食が進んで量が多くなってきたら、追加購入する予定です。
食器類
用意した食器類
リッチェル おでかけランチくん 離乳食スプーンセット
ゆくゆくは外出先でも使うだろうと思い、ケース付きのものを購入しました。
赤ちゃんの手元が見えやすいデザインになっているので、初心者でも離乳食をあげやすそうです。
解凍用にレンジ可の小鉢（冷凍保存容器で代用）★
竹食器がレンジ不可なので、フリージングしたものを解凍する時に使用します。
冷凍保存用品として購入した保存容器がレンジ可能なので、そちらを使用することにしました。
お茶碗、ご飯茶碗、小鉢
出産祝いでいただいた竹食器があるので、それを使っています。
品数が増えてきたら、100均等でかわいい小鉢を買ってもいいかな、と思っています。
リッチェルいきなりストローマグ
離乳食と共に、白湯や麦茶も始めるので用意しました。
先輩ママの友人が、「ストローの練習にオススメ！」と言っていたので、迷わずリッチェルのものに決めました。
私は、コップでストローマグと、お出かけ時に便利な「おでかけストローマグ」とのセットを購入しました。
トレー★
離乳食を食べさせるときに使う食器やスプーンをまとめて食卓へ運べるので便利です。
かわいいトレーを選ぶと、写真映えもします。(笑)
食器洗いスポンジ★
せっかく調理器具などを大人用と分けても、食器洗いスポンジが一緒だったら意味がありません。
100均の6個くらいパックのものを購入し、1つを8つに切って使い捨てスポンジにしています。
離乳食用品をまとめておくカゴ★
いろいろと購入したものをまとめて入れておける、大きめのカゴを用意しました。
ここから取り出して、ここに片付けるだけなので、楽です。
「あれ、どこにしまったっけ？」ということもありません。
大人用と混ざってしまうことも防げますね。
必要そうなら買う食器類
- シリコンスタイ
- ワンプレート食器
どちらも、もう少し離乳食が進んでから必要になりそうなので、保留です。
シリコンスタイは最初から用意するつもりでしたが、はじめのうちは食べる量が少ない分こぼす量も少ないので、必要なさそうです。
その他
参考にしたい離乳食の本
「フリージング離乳食」
一週間単位で食材のフリージングを用意して進めていくために参考になる本です。
その週に用意しておくものが書いてあるので、それに沿って食材を用意して進めることができます。
フリージングだけでなく、食べてはいけないものなども載っていて、一冊で離乳食について必要なことを知ることができます。
まとめ
大人が使用するものとは分けつつ、極力最低限にしたつもりです。
離乳食が始まったばかりなので、「これはいらなかったな」「これはあってよかったな」というものをまた改めてまとめたいと思います。
楽天ROOMにも載せています。
